השפעת ממתיקים מלאכותיים על גוף האדם
המאמר מציג ראיונות עם שני מדענים מובילים החוקרים את השפעתם של ממתיקים מלאכותיים על גוף האדם. המחקר שלהם מראה כי ממתיקים מלאכותיים, בניגוד לאמונה הרווחת, אינם ניטרליים וגורמים לשינויים במיקרוביום המעיים, שינויים אלו יכולים להוביל לתופעות שליליות כגון עלייה ברמת הסוכר בדם, עלייה במשקל, ופגיעה בתפקודי הגוף. המדענים ממליצים להגביל
8 מזונות שמרגיעים חרדה
הראיון עוסק בקשר בין תזונה לבריאות הנפש, ובפרט להקלה על חרדה. ד”ר אומה ניידו, פסיכיאטרית תזונתית, מסבירה את הקשר בין מערכת העיכול למוח, כיצד מתח משפיע על חיידקי המעיים, ואיך בחירות תזונתיות יכולות להפחית חרדה. היא מציעה עצות מעשיות לשיפור התזונה, תוך התמקדות במזונות נוגדי דלקת ומזינים, ומדגישה את חשיבות
כיצד קפה משפיע על חיידקי המעיים
המסקנה העיקרית של המחקר היא שקפה תומך בבריאות, וייתכן שחלק מהיתרונות הבריאותיים נובעים מהאינטראקציה בין תרכובות הקפה לחיידקי המעיים.
קפה והחיידקים במעיים: זיווג מושלם?
מחקר חדש שפורסם בכתב העת המדעי Nature Microbiology חושף קשר מרתק בין צריכת קפה לבין המיקרוביום של המעיים.
המחקר, שנערך על ידי מדעני