זוהי תערובת תבלינים נפלאה, כתחליף לאבקת מרק, או אבקות תיבול מלאכותיות. התערובת מעניקה טעם אומאמי לתבשילים ולסלטים ומעט חמימות מהצ’ילי. 2-3 כפות של התערובת מחליפות כף אחת של אבקת מרק. התערובת מכילה סיבים תזונתיים, מלבד הרכיבים הבריאים האחרים, כך שאפשר להשתמש בה בלי נקיפות מצפון.
מגביר טעם טבעי
רכיבים
50 גרם פתיתי שמרים (שמרי בירה)
70 גרם זרעי חמניות
2 כפות מלח ים
1 כף צ’ילי גרוס
הוראות
לשים את כל המרכיבים במטחנת תבלינים ולטחון בפולסים, עד לקבלת אבקה. לאחסן בכלי סגור היטב. נשמר כ4 שבועות.
תויג ב: